Kagen er lavet til Kristians 40 års fødselsdag.

Bundene er All Amariran Perfects Butter Cake.
Fyldet er mørk chokolage-ganache med hindbær-puré.
Kagen er dækket med marzipan (inderst) og chokoladefondant (yderst), og er pyntet med
fondantroser.