Quilmes est un impressionnant site archéologique situé entre Salta et Tucuman. Il s'agissait d'une ancienne cité indigène dont les habitants furent séquestrés lors de l'arrivée des Espagnols, et envoyés comme main d'oeuvre dans la région de la Plata pour aider à la construction des villes. D'où, tout près de Buenos Aires, une autre ville baptisée Quilmes, où s'établirent ces exilés.
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