Buat sedep2nya, bisa ditambahkan daging tetelan atau udang kedlmnya.

Bahan:
200 gr buncis, iris tipis
200 ml kaldu daging
150 ml santan kental
Daun salam
Lengkuas

Bumbu halus:
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 sdt kunyit bubuk

Garam, gula pasir

Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan lengkuas.
Tuang santan dan kaldu, didihkan sambil diaduk agar tidak pecah.
Beri garam, gula pasir.
Masukan buncis, masak hingga sedikit layu tapi masih tetap segar warnanya