Le gros bec très coloré de ce petit Alcidé lui a valu le nom de "perroquet de mer".
Sur les îles côtières, il construit son nid soit au fond d’un terrier creusé
dans un talus humique, ou sous des éboulis de roches, ou encore dans les falaises.
Le nid est garni quelques brins d’herbes, brindilles et plumes.
L’unique œuf est incubé pendant 6 à 7 semaines, et le jeune quittera
le nid après 6 semaines d’élevage. Le Macareux moine se nourrit principalement
de lançon et de Capelan. Les adultes apportent au jeune plusieurs poissons à la fois
en travers de leur bec. Ces oiseaux passent l’hiver en haute mer,
probablement au large de Terre-Neuve.

Le Macareux moine figure parmi les oiseaux marins les plus abondants
de l’Atlantique Nord. Au Canada c’est à Terre-Neuve qu’on retrouve
les plus grosses colonies. On ne compte qu’une vingtaine de colonies
dans le Saint-Laurent, toutes situées dans le golfe, et plusieurs d’entre
elles font partie du réseau des refuges d’oiseaux migrateurs du Service
canadien de la faune. La taille des colonies est très variable: par exemple,
les colonies des refuges de la baie des Loups et de la baie de Brador comprennent
à elles seules plus de 70% de la population totale du golfe. Les populations décimées
dans les refuges de la Côte-Nord ont triplé entre 1977 et 1993,
possiblement à cause de la protection accrue des refuges d’oiseaux migrateurs
et d’une abondance de nourriture..