We know that Vietnam has many interesting cafes. But Wind n Water Cafe (cafe Gió và Nuớc) in Binh Duong province, an hour drive from downtown Saigon, is not just one of them. It's an artwork of architect/owner Vo trong Nghia. He is a professional architect, trained in Japan.
This cafe uses bamboo as main building material, from the structure frame to the roof and the furniture. The main feature is a large elevated concrete pond so you feel very close to the water when you sit on the cafe's floor. If your table is on a glass islet inside the pond, you feel that you are floating on the water. I wish there were koi or gold fish in the pond, in addition to lotus, but there could be some problem that prevents Nghia from doing that. People told me that at night, the cafe has a different look under the lighting. I regret that I could not have a night look.
This little architectural masterpiece has won many awards.

Người Việt ở nước ngoài đều biết rằng không có quán cafe VN nào ở nước ngoài, kể cả Little Saigon, đẹp và thơ mộng như những quán cafe ở Việt Nam. Nhưng trong tất cả các quán cafe ở VN, không quán nào đẹp và độc đáo bằng cafe Gió Và Nước của Kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa (từng du học và sống ở Nhật 12 năm). Sườn nhà, mái và bàn ghế đều bằng tre. Đặc điểm chính của quán là một cái hồ lớn, xây nổi lên mặt đất, có hoa sen và suối phun nước, mặt nước gần tầm mắt, khiến cho người ngồi có cảm giác rất gần với nước. Ngay trên mặt hồ có nhiều tiểu đảo bằng kính để kê bàn ghế lên đó, ngồi trên đó thì có cảm tưởng như ngồi trên mặt nước. Chỉ tiếc là hồ không có cá koi hay cá vàng, nhưng có thể là có những khó khăn chưa khắc phục đưọc để thả cá vào hồ. Nghe nói ban đêm quán lại có vẻ đẹp riêng của đèn đóm.
Quán cafe Gió và Nước đạt nhiều giải thưởng kiến trúc.