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| buckligewelt | profile | all galleries >> Events 2008 - 2024 >> Events 2013 >> Frühlingsauftakt in der Buckligen Welt, 19. März 2013 | tree view | thumbnails | slideshow |
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Das Land der Tausend Hügel im Fernsehen! Am Sonntag, den 24. März um 16.30
In früheren Zeiten wanderten die „Schnida“ – die Schnitter – als Taglöhner von Hof zu Hof, um bei der Getreideernte zu helfen. Bezahlt wurden sie danach meist mit nur wenig Geld und reichlich Essen und Trinken. Wobei zur Stärkung nach der Arbeit neben einer kräftigen Suppe und fetten Bauernkrapfen oft auch ein junger Hahn serviert wurde – der „Schnidahahn“. Er wurde bald zum Inbegriff dieser Art von Erntefesten nach der schweren körperlichen Tätigkeit auf den Feldern.
In der Buckligen Welt, ganz im Südosten Niederösterreichs, kann man sich noch heute auf die Spuren dieses alten Brauchs begeben: Die so genannte „Schnidahahn-Roas“ bietet von Juli bis Oktober bei zahlreichen Bauern, in Gasthäusern und Restaurants lokale Spezialitäten. Ein Film aus dem ORF Landesstudio Niederösterreich (Gestaltung: Barbara Baldauf, Kamera: Johann Steinkogler) präsentiert einige der zahlreichen kulinarischen Geheimtipps. Gezeigt werden aber auch die Kulturgeschichte der Region und ihrer Bewohner sowie die vielen Natur-Schönheiten und künstlerische Initiativen rund um den „Schnidahahn“ im sprichwörtlichen „Land der 1.000 Hügel“, wie die Bucklige Welt genannt wird. Elf "Sooo gut schmeckt"-Betriebe wurden in den Film eingebunden: Gasthaus Thaler (Thernberg), Gasthaus Reisenbauer (Scheiblingkirchen), Gasthaus Gerda Stocker (Lembach/Kirchschlag), Gasthaus Windbichler (Bromberg), Restaurant Kupfer-Dachl (Katzelsdorf), Heuriger Böhm (Katzelsdorf), Familie Wagner „Wolfsbräu“ (Thernberg), Familie Mandl (Lichtenegg), Josef Schwarz (Bromberg), Familie Eisenkölbl (Kirchau/Warth) und Familie Kölbel (Krumbach). Die nachstehenden Fotos wurden bei der Premiere des Films im NOE-Hof am 19. März gemacht. Bei dieser Veranstaltung wurden auch die diesjährigen Preisträger des Goldenen Schnidahahnes prämiert. Es sind dies Mag.(FH) Cornelia Rehberger, Chefredakteurin des "Boten aus der Buckligen Welt", die Filmemacher des gezeigten Filmes Mag. Sabine Daxberger - Edenhofer und Barbara Baldauf sowie Folke Tegetthoff, Schriftsteller, Erzähler und Initiator des Erzählkunst-Festivals "fabelhaft". Alle Fotos: Alois Rasinger. Veröffentlichungen müssen mit dem Copyright-Vermerk: Foto(s): A. Rasinger gekennzeichnet sein. |
 PRESSE: Die Goldenen Schnidahähne 2013 |
 PRESSE: Goldener Schnidahahn für Folke Tegetthoff |
 PRESSE: Drei runde Geburtstage |
 LiBlos - Lichtenegger Blosmusik |
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 Regionsobmann DI Fritz Trimmel |
 Bundesrat Martin Preineder |
 Mag. Markus Wagner, Wolfsbrau KG |
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 ORF-NÖ-Direktor Prof. Norbert Gollinger |
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 Kameramann Johann Steinkogler |
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 LaAbg. Ing. Franz Rennhofer |
 Blick in den bis zum letzten Platz gefüllten Saal des NOE-Hofes |
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 Barbara Baldauf |
 Kooperationssieger Christine Eisenkölbl vom Lindenhof und |
 Eva-Maria Reisenbauer aus Scheiblingkirchen |
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 Cornelia Rehberger |
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 Folke Tegetthoff freut sich |
 über den Goldenen Schnidahahn |
 "Doppelsieg" für Mag. Sabine Daxberger - Edenhofer und |
 Barbara Baldauf |
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 BH Mag. Alexandra Grabner - Fritz |
 BH Dr. Heinz Zimper |
 Sabine Daxberger - Edenhofer und |
 Barbara Baldauf |
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 Franz Piribauer |
 Alois Mayrhofer |
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 Der Schöpfer des Goldenen Schnidahahns, Gerhard Palkowitz |
 Dreibuchenhöhe, Bromberg |
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