photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Archiaston Musamma Family | all galleries >> Galleries >> Herti Kitchen Gallery > Tempe Penyet Sambel Kencur
previous | next
07-MAY-2006

Tempe Penyet Sambel Kencur

Suatu hari, ketika bermain di rumah temannya (saya masih ingat betul namanya Hanif), Zaky disuguhin makan siang pake tempe ini.
Ternyata dia suka...banget!
Sesampainya di rumah, saya diminta untuk membuatnya.
Akhirnya saya dapat resepnya...
Bumbunya sederhana, tapi bikin kita kelepek2...
Cobain deh!

Bahan:
Tempe, potong2 kemudian goreng

Bumbu, ulek:
1 sng bawang putih (besar), goreng sebentar
2 cm kencur
1 cabe merah keriting
5 cabe rawit
1/2- 3/4 sdt garam

Pelengkap:
Lalapan sayur

Cara membuat:
Penyet2 tempe yang telah digoreng di atas bumbu yang telah dihaluskan.

Note:
Tempe ini paling enak dibuat sesaat akan disajikan.

Panasonic DMC-FZ10
1/13s f/2.8 at 6.0mm iso200 full exif

other sizes: small medium large auto
comment | share
Guest 15-Nov-2011 10:31
Wow...sangat menggoda hati dan perut...:)
Salam kenal bu saya Nita..penggemar tempe penyet.