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Aspérule odorante
17-MAY-2006

Aspérule odorante

Ma cueillette de ce jour, un bouquet d'Aspérule odorante

Nom botanique Galium odoratum ; Asperula odorata
Nom français Aspérule odorante
Nom anglais Sweet Woodruff
Famille Rubiacées

L'aspérule odorante est originaire de l'Europe, du nord de l'Afrique et de l'Asie. Dès que les fleurs pointaient au printemps, elle était utilisée comme décoration dans les églises du Moyen Âge du fait de son odeur agréable. En Allemagne (et en Alsace) on en fait un vin, le vin de mai ou Waldmeister Bowle. Séchées, les feuilles peuvent être utilisées dans les pot-pourris, dans les oreillers pour parfumer nos nuits et c'est également un anti-mites très efficace.


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