Me voici de retour d'Argentine et du Chili, après un voyage trop court d'une quinzaine de jours.
Après 2 jours passés à découvrir rapidement Buenos Aires, nous avons pris l'avion en direction de l'extrême sud de ces pays, en Patagonie. Le vent y règne en maître jusqu'à vous renverser parfois. Il y fait relativement froid à longueur d'année. Les images de steppes sont superbes. C'est le pays d'élevages de moutons et de vaches sur des territoires immenses de dizaines de milliers d'hectares. C'est le pays des glaciers se jetant dans les rivières qu'ils font naître.
Au nord de l'Argentine, la culture de la vigne s'étale aussi sur de très grandes surfaces. Les vins de cabernet sauvignon et de malbec y sont excellents et prêts à boire dès la mise en bouteilles.
I am back home from Argentina and Chile, after a far too short journey of a couple of weeks.
After spending two days quickly seeing Buenos Aires, we took a plane to the southern reaches of these countries, to Patagonia. The wind reigns supreme there and even knocks you down sometimes, and it is relatively cold all year long. The steppes are magnificent, a livestock-rearing area of sheep and cattle grazing on immense ranches of tens of thousand of hectares. It is a country of glaciers that melt into the rivers they create.
In the north of Argentina, viticulture thrives on very large estates. The cabernet sauvignon and malbec produced there are excellent and ready to drink right after bottling.
