Cette équipe de boulangers a fabriqué du pain pendant tout le week-end avec du matériel militaire.
Il y avait un pétrin qui marche à l'essence, et un four à bois. Pour un régiment de 10.000 hommes, une équipe de 60 boulangers travaillait avec 2 à 3 pétrins de ce type, et au moins 4 fours.
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