This area is a Unesco’s World Heritage site for its landscape and its system of "Subak" (cooperative social system that controls water).
"Rice is considered a gift from God and Subak System is part of the culture of temples. Water sources and channels flow through the temples and the rice paddies. The water temples are at the center of the cooperative management of water resources by a group of Subak. Since the eleventh century, the network of water temples manage the ecology of rice terraces at the scale of entire watersheds. They bring a unique response to the challenge of feeding a dense population living on a volcanic island rugged.
The Subak System illustrates the Balinese philosophy of Tri Hita Karana principle which unites the areas of mind, the human world and nature. Rituals of water temples promote the harmonious relationship between man and his environment through the active involvement of the population in rituals concepts that focus on the dependence of the vital forces of the natural world ". (UNESCO)
. Cette région est classée au patrimoine mondial de l’humanité pour son paysage et son système de «Subak» (système social coopératif qui contrôle l’eau).
«Le riz est considéré comme un don de Dieu et le système des subak fait partie de la culture des temples. L’eau des sources et des canaux coule à travers les temples et les rizières. Les temples d’eau sont au centre de la gestion coopérative des ressources en eau par un groupe de subak. Depuis le XIe siècle, les réseaux des temples d’eau gèrent l’écologie des rizières en terrasses à l’échelle de bassins hydrographiques entiers. Ils apportent une réponse unique au défi de nourrir une population dense vivant sur une île volcanique au relief accidenté.
Le système des subak illustre le principe philosophique balinais du Tri Hita Karana qui réunit les domaines de l’esprit, du monde humain et de la nature. Les rituels des temples d’eau favorisent la relation harmonieuse entre l’homme et son environnement à travers l’engagement actif de la population dans des concepts rituels qui mettent l’accent sur la dépendance à l’égard des forces vitales du monde naturel». (UNESCO)