Voy a hacer una corta descripcion de este postre, el que toma la totalidad de los daneses esta noche, sin excepcion. NO existe otro postre porque incluye ademas una tradicion muy pintoresca: El regalo de la almendra.

En principio es un arroz con leche, pero con arroz de grano corto que se deshace y queda como una pasta. Lleva diversos ingredientes, entre ellos almendra cortada muy fina (no picada, cortada en laminas). Se sirve frio con salsa caliente de cerezas al Grand Marnier, con algunas de ellas enteras o en mitades.
En una bol como para 6 personas hay UNA almendra entera. La tradicion dice que el que la reciba en su plato se llevara el Regalo de la Almendra, que los anfitriones habran comprado y que es un regalo a veces gracioso, a veces ridiculo, a veces util, siempre de poco valor monetario y muy vistosamente envuelto.
Pero se suele trampear. Cuando hay ninhos es natural que cada uno de ellos encuentre su almendra y encuentre su regalo.
En mi familia trampeamos mas aun. Cada uno lleva un regalo, TODOS tenemos una almendra en el plato y a medida que se va encontrando en la boca, se va sacando un regalo del "pozo".
Unas pocas fotos, sin grandes descripciones porque es algo bastante alejado de nuestra cultura.