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| ern majo | profile | all galleries >> ENTRADAS >> Albondiguillas de cordero | tree view | thumbnails | slideshow |
 Picar cebolla de verdeo y ajo. |
 Carne picada de cordero |
 Agregarle dos huevos |
 Mezclar todo |
 Formar las albondigas |
 Calentar en una sarten aceite de oliva para freirlas |
 Freirlas durante unos minutos hasta que esten doradas |
 Retirarlas del aceite y dejarlas escurriendo en papel absorbente |
 Para la salsa |
 Sacarles las semillas |
 Procesar |
 Mientras se hace el pure de tomates |
 Llevar a la sarten |
 Dejar cocinar unos minutos |
 Una vez fritas |
 Servirla en platitos y a la mesa. |
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