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中國屠狗食用全記錄 / It takes some cruel processes to turn innocent dogs into dishes in China!

無標題文件
 



★There are some pretty horrible pictures on this page.
please do not scroll down unless you are prepared to look at them!★


您若沒功夫看長篇大論∼就請仔細思量以下這一小段:


「傳統飲食文化」或「歷史傳統」都不應成為殘暴的藉口∼這些美其名被 視為「肉狗」、「肉貓」的同伴動物,被宰殺的過程甚至連「經濟動物」都 不如。人類對待動物的殘暴與不人道,這就不是飲食文化、歷史傳統等層 次的問題,而是文明的問題,我們關注的不是對哪一種特定動物的宰殺, 比如一般人常說的「吃狗肉、貓肉是不文明與殘忍的」這種說法。我們真 正關注的是人類對於動物的殘忍粗暴虐待之非理性行為。


相簿中殘忍的照片紀錄發生在中國的殺狗過程!為何殺狗?絕非餓到需要 吃狗肉充飢。多半只是要滿足口腹之慾或是某種關於性能力(吃狗肉可 以壯陽)的迷思!看這頭兩張照片中狗狗的眼神,是仍搞不懂即將會發 生什麼事?還是已分不清是恐懼還是絕望!

不需多少時間,便可以將一個活生生的生命體到被肢解的肉塊,生命可 以很堅韌,但遇到地球的主宰∼人類時,便完全弱勢。會被呵護或摧毀 ?端賴人:是仁慈還是慈悲?是無知還是貪婪?這些都在人的一念之間 !

將同伴動物如狗、貓當成食物引發的爭論由來已久,持反對立場的泛文 化論者常辯稱:「吃狗肉是固有的文化習慣(如韓國、中國、越南), 就跟吃豬、牛肉等是一樣的」。「吃狗肉殘忍?吃牛、羊、豬就不殘忍 嗎?」更有人反諷指稱,反對吃狗肉貓肉的動保團體或狗貓飼主,卻大 啖「牛、羊、豬」等經濟動物,卻獨對「同伴動物」如狗貓被當成食材 突發悲憫,是種假道學?這樣的觀點還看似言之成理,但問題可以被簡 化到只是「文化V.S.文明」、「經濟動物V.S. 同伴動物」的簡單對立 關係嗎?

若再由「健康」的角度切入審視,現代醫學研究指出,動物在臨死前因 絕望和憤怒會分泌一種應急毒素,會刺激人體細胞產生畸變。癌症、瘋 牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病,可能都與動物的應急毒素有直 接相關。更何況大部分的狗肉、貓肉來源多半是流浪狗、貓,在衛生與 疾病控管的不確定性是非常大的!但人往往為了口腹之慾或高舉莫名奇 妙的民族文化為理由,無視食用狗肉、貓肉對健康可能帶來的風險!

若撇開「健康」的理由反對食用狗等同伴動物。以上殺狗的完整過程照 片清楚傳遞的是∼這些美其名被視為「肉狗」、「肉貓」的同伴動物, 被宰殺的過程甚至連「經濟動物」都不如。人類對待動物的殘暴與不人 道,這就不是文化層次的問題,而是文明的問題,我們關注的不是對哪 一種特定動物的宰殺,比如一般人常說的「吃狗肉、貓肉是不文明、殘 忍的」這種說法,我們真正關注的是人類對於動物的殘忍粗暴虐待之非 理性行為。

過去特定地區的人類或許有生存營養上的理由必須食用狗肉,但是當科 技進步的今天,應當有其他的方式可以克服的替代方案可供選擇。過去 ∼人類取用大自然的動植物維持生命時,也僅僅維繫著食物鏈的質量平 衡,並非今日在人口遽增與全球化經濟趨勢下的過度利用,過去要求的 是取暖禦寒或基本溫飽等基本的生存問題,今天人類已經可以透過紡織 衣類或其他食物解決禦寒及食用生理飽足的基本生存需求。若仍愚昧的 將狗肉、貓肉視為美食或藥膳(為時尚而穿戴皮草也是值得譴責的惡行 ),明顯便是以文化、風俗為名行殺戮貪婪之實。人類對於其他物種以 及我們生存的環境應當心存尊重,適度取用,這才是文明向前進的表現 。

雖然以上照片所記錄的是發生在中國這個對動物保護觀念仍極為原始的 國家,但殺狗的殘忍性與其過程,是放之四海皆同的。台灣至今仍不少 吃狗肉,只是∼台灣與中國不同之處在於捕捉、殺戮、運送、販賣與食 用的整個流程轉而變得更隱諱,不像中國,對於殘忍與血腥,居然可以 毫不避諱的公開進行!

天氣漸寒,又不知要慘死多少狗來祭一些自認是饕客的五臟廟!例如已 被我鎖定多時,位於台中縣太平市內的一家老字號的香肉店已開始營業 ,有時從太平山上餵狗回程的路上都會刻意繞過去查探,有時還會驚見裡頭 有一家大小老少具齊的饕客光顧!

在台灣,有個官方無法貫徹執行,幾乎快名存實亡的動物保護法,對於 吃狗肉的取締,成效明顯不彰。所有的吃狗肉個案多為動保團體或個體 戶自行搜證後向媒體踢爆。

官方在落實執行動物保護法,幾乎是被動甚是消極不執行的。動保法修 正案即使順利三讀通過又如何?提高罰則又如何?動保法修正案中出現 了一大盲點∼就是動物保護法的主管與執行機關(各縣市的防疫所與捕 犬隊),其實正是最欠缺動物保護觀念、最需要被懲治、改革與監督的 對象!

 

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