photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Type your message and click Add Comment
It is best to login or register first but you may post as a guest.
Enter an optional name and contact email address. Name
Name Email
help private comment
Archiaston Musamma Family | all galleries >> Herti Kitchen Gallery > Tempe Sambal Lado Ijo
previous | next
Tempe Sambal Lado Ijo
17-APR-2007

Tempe Sambal Lado Ijo

Belajar bikin sambal lado ijo.
Dulu pernah bikin kok bau langu...?
Makanya kali ini cabe dan tomatnya dikukus dl, jadi numisnya jg gak perlu lama2.
Kebetulan aja punya sisa tempe tggl sedikit, jadi ya dimasukin aja.
He he..ternyata kl udah tahu tipsnya, bisa jg bikin!

Bahan:
10 cabe hijau (bisa dicampur dgn cabe keriting), kukus
6 bawang merah, getok kasar
1 bh tomat ijo, kukus
4 sdm teri medan, goreng (cukup sampai kekuningan)
Garam

Tempe, potong2

Minyak, utk menumis

Cara membuat:
Getok kasar bawang merah, sisihkan.
Potong kasar cabe yg tlh dikukus, trus getok jg.
Tambahkan tomat, uleg2 kasar.
Tumis bawang merah hingga harum.
Kemudian masukkan cabe dan tomat.
Tambahkan teridan tempe.
Beri sedikit air dan garam.
Masak sebentar. Cicipi rasanya.
Angkat.

Panasonic DMC-FZ10
1/60s f/2.8 at 27.9mm iso100 full exif

other sizes: small medium large
comment | share