photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Archiaston Musamma Family | all galleries >> Herti Kitchen Gallery > Terong Sambal Teri
previous | next
Terong Sambal Teri
13-MAY-2006

Terong Sambal Teri

Bahan:
400 gr terong, goreng
100 gr teri medan, goreng

Bumbu sambal, tumbuk kasar:
8 bawang merah
150 gr cabe merah
1/2 sdt air jeruk
garam
gula pasir
5 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:
Tumis bawang merah dan cabe yang telah ditumbuk kasar hingga matang.
Beri garam, gula pasir dan air jeruk. Angkat.
Atur terong yang telah digoreng di atas piring saji.
Tuang sambel di atasnya, kemudian taburi dengan teri goreng.

Panasonic DMC-FZ10
1/25s f/2.8 at 9.8mm iso100 full exif

other sizes: small medium large
comment | share
Ivo 30-Jan-2008 07:45
Resep ini sudah saya coba, gampang dibuat dan rasanya enak.
Thx Mbak