Pilih jenis apel yang banyak mengandung air. Saya menggunakan apel fuji. Selain banyak airnya, juga wangi. Pastikan memasukkan jeruk manis atau sunkist terlebih dahulu ke dalam juicer, baru kemudian apelnya, sehingga juice yang dihasilkan apel tidak berubah hitam warnanya.